LUNCH AT QUIORA

매일 오후 11시 30분부터 오후 3시 30분까지 이용 가능  |   Japanese Menus  ·  Korean Menus

런치 메뉴 | LUNCH MENU
샐러드 · SALADS + 에피타이저 · STARTERS
시그니처 샐러드
Quiora’s House Salad
$18

kahumana농장산 믹스 그린. ho농장산 토마토. 빨간 무. 오이. 구운 비트. 보코치니 치즈. 수제 리코타 치즈. 셰리 비네그레트 드레싱.

파스타 샐러드
Pasta Salad
$18

쿠스쿠스. ho농장산 토마토 오이. 살라미. 보코치니 치즈. 올리브. 적포도주 비네그레트.

그릴 드 시저 샐러드
Grilled Caesar Salad
$20

hirabara농장산 로메인 상추. 파마산 치즈. ho농장산 토마토. 크루통. 레몬. 마늘 엔쵸비 드레싱.
+ 구운 닭가슴살 추가 · $12
+ 오늘의 생선 추가 · MP
+ 참치 다다키 추가 · MP
+ 카우아이산 새우 추가 · 개당 4달러

로스트 베지 + 퀴노아 샐러드
Roasted Vegetable Quinoa Salad
$18

당근. 호박. 콜리플라워. 아스파라거스. 브로콜리. 레몬 비네그레트.

트러플 마늘 감자튀김
Truffle Garlic Fries
$18

마늘. 파마산 치즈. 트러플.

방울 양배추 튀김
Brussels Sprouts Fritti
$16

마늘. 파마산 치즈. 레몬. 모스트 코토.

훈제 아히 딥
Smoked Ahi Dip
$24

오고 피클. 시아스파라거스. 토르티야 칩.

닭 날개
Chicken Wings
$24

치킨윙의 플레이버는 매달 바뀝니다. 야채 피클 포함.

런치 메뉴 | LUNCH MENU
메인 디쉬 · MAIN SELECTIONS
스파게티 + 미트볼
Spaghetti + Meatballs
$32

토마토. 양파. 마늘. 파마산 치즈. 빅아일랜드산 송아지요리와 리코타치즈 미트볼.

로컬 버섯 라자냐
Small Kine Farms Mushroom Lasagna
$32

버섯 쿨리 소스. 리코타치즈. 갈릭 케일. 트러플 치즈 소스.

아로하 버거
Aloha Burger
$30

데리야키 미국산 와규. 아메리칸 치즈. 파인애플. 타로 빵. 상추. 토마토.

"Here & Now" 버거
“Here & Now” Burger
$30

미국산 와규 패티. 모짜렐라 치즈 튀김. 토마토 잼. 아루굴라. 케일. 바냐 카우다 아이올리.

크리스피 타로 버거
Crispy Taro Burger
$27

허나레이산 bruddah dave's 타로 패티. 버섯. 양파 피클. 스모크 모차렐라 치즈. 허브 아이올리.

크랩 케이크 샌드위치
Crab Cake Sandwich
$31

크랩 케이크. 브리오슈. 상추. 토마토. 베이컨 잼.

파마산 치즈 치킨 샌드위치
Chicken Parmesan Sandwich
$30

지도리 닭가슴살 버터밀크 튀김. 파마산 치즈. 스모크 모차렐라 치즈. 아루굴라. 토마토 소스.

이탈리안 샌드위치
Italian Deli Sandwich
$28

모차렐라 치즈. 하몬. 살라미. 모차렐라 치즈. 토마토. 로메인 상추. 허니머스타드 아이올리.

피시 앤드 칩스
Fish + Chips
$32

레몬 케이퍼 아이올리. 감자튀김.

스테크 프리트
Steak Frites
$32

6oz 프라임 뉴욕 스트립 스테이크. 마늘 허브 버터. 감자튀김.

런치 메뉴 | LUNCH MENU
비즈니스 런치 · BUSINESS LUNCH

매일 오전 11시 30분부터 오후 3시 30분까지 이용 가능 | 1인당 $33 · 세금 & 팁 별도

에피타이저 ・ 아래에서 하나 선택해 주십시오 | STARTER · CHOICE OF
오늘의 수프
Soup of the Day

서버에게 오늘의 수프에 대해 물어보세요

시그니처 샐러드
Quiora’s House Salad

kahumana농장산 믹스 그린. ho농장산 토마토. 빨간 무. 오이. 구운 비트. 보코치니 치즈. 수제 리코타 치즈. 셰리 비네그레트 드레싱.

디저트 | DESSERT
망고 판나코타
Mango Panna Cotta

하우피아. 카피르 라임 스트루절.

메인 디쉬 ・ 아래에서 하나 선택해 주십시오 | MAIN · CHOICE OF
페스카 알라 그리글리아
Pesce alla Griglia

오늘의 피시요리. 올리브 타프나드. 카포나타 처트니. 시트러스 버터소스.

구운 야채의 파니니
Roasted Vegetable Panini

난. small kine 농장산 버섯. ho 농장산 가지. 애호박. 토마토 소스. 스모크 모차렐라 치즈

클래식 스파게티
Classic Spaghetti

토마토. 양파. 마늘. 파르메산 치즈. +빅아일랜드 송아지 미트볼 추가 · $12

스테크 프리트
Steak Frites
+$20

6oz 프라임 뉴욕 스트립 스테이크. 마늘 허브 버터. 감자튀김

LUNCH BEVERAGES

Available Daily from 11:30 PM – 3:30 PM

LUNCH + POOLSIDE · BEVERAGE MENU​
COCKTAILS ON THE ROCKS
Capri Spritz
$20

martini & rossi ‘fiero’ orange vermouth. limoncello. prosecco.

Blue Hawaii
$21

ocean vodka. kuleana rum. blue curaçao. pineapple.

The Palm's Shade
$20

rosemary infused vodka. botanika elderflower liqueur. cucumber juice. tonic water.

Your Lips Taste Like Sangria
$20

red wine. la caravedo pisco. strawberry. lychee. hibiscus. white peach. orange. lemon.

Kentucky Mule
$20

ginger infused rebel bourbon. brown sugar. lemon. ginger beer.

Mai Tai ‘Trader Vic’s Classic’
$20

el dorado 5yr rum. triple sec. almond syrup. lime. cruzan black strap rum.

Hibiscus Margarita
$25

G.LION private label herradura. orange curaçao. hibiscus. lime. black lava salt rim.

LUNCH + POOLSIDE · BEVERAGE MENU
BLENDED

PINEAPPLE CLUB · ENJOY ANY BEVERAGE IN A PINEAPPLE · +$25

When Life Gives You Li Hing · 45
our signature blended cocktail served in a fresh pineapple featuring el jimador reposado,
lilikoi, orange, agave and a li hing mui rim.

Mo’betta Mojito
$20

mahina rum. mango. lime. mint.

Hāmākua Holiday
$20

reyka vodka. coconut cream. pineapple. hāmākua coast premium ube syrup.

P.O.G. Daiquiri
$20

mahina rum. passionfruit. orange. guava.

The Frozé
$20

lillet rosé. reyka vodka. aperol. guava. strawberry. lemon. sugar rim.

LUNCH + POOLSIDE · BEVERAGE MENU​
WINES BY THE GLASS
Prosecco · Bisol
$17

veneto. italy.

Sparkling Rosé · Cavas Naveran
$18

catalunya. spain.

Champagne · Taittinger ‘Brut La Francaise’
$33

champagne. france.

Sauvignon Blanc The Pairing By Jonata
$15

california.

Chardonnay · Tyler​
$22

santa barbara. california.​

Rosé · Triennes
$15

provence. france.

Pinot Noir · Failla
$21

sonoma coast. california.

Sangiovese · Volpaia
$19

chianti classico. italy.

Cabernet Sauvignon ·
G.LION HAWAII ‘Leo’ Private Label
$26

bottled by ken bernard's of tournesol. napa. california.​

LUNCH + POOLSIDE · BEVERAGE MENU​
CANNED BEERS

Please Inquire with your Server for our Daily Draft Specials and Seasonal Selections.

Blonde Ale · Kona Brewing Co. ‘Kona Light’
$13

o‘ahu.

IPA · Honolulu Beerworks ‘Hop Island’
$13

o‘ahu.

Hana Koa Brewing Co.
$15

seasonal selection. o‘ahu.

Hard Cider · Paradise Ciders ‘Guava Lava’
$13

o‘ahu.

Ventura Spirits ‘Angelino Spritz’
$14

aperitivo spritz cocktail. california.

Non-Alcoholic Beer · Athletic Brewing Co.
$10

seasonal selection. connecticut.

LUNCH + POOLSIDE · BEVERAGE MENU​
ZERO PROOF REFRESHERS
Strawberry-Pineapple Lemonade
$15

lemon. mint. soda.

Lychee ‘Sangria’
$15

peach. cranberry. strawberry. orange. lemon.

Coconut No'jito
$15

mint. coconut. lime. soda.

Calamansi Spritz
$15

calamansi syrup. lime. seltzer.

Plantation Iced Tea
$9

iced tea. pineapple. almond syrup.

Tropical Iced Tea
$8
LUNCH + POOLSIDE · BEVERAGE MENU​
COFFEE + TEA
Illy Hot Coffee
$8
Illy Iced Coffee
$9

+ ENHANCE WITH WELL SPIRIT. BAILEYS. OR KAHLÚA · $7

Espresso · Single
$8
Espresso · Double
$11
Cappuccino​
$12
Latte​
$12
Americano
$11
Govinda's Fresh Juices
$12

choice of · apple. orange. guava. pineapple.

P.O.G.
$12

passion orange guava juice.

QUIORA

매일 오후 5시 30분부터 오후 9시까지 좌석 운영  |   Japanese Menus  ·  Korean Menus

디너 메뉴 | DINNER MENU
에피타이저 · STARTERS
훈제 아히 딥
Smoked Ahi Dip
$24

오고 피클, 시아스파라거스, 수제 포카치아 빵

피어 38 아히 크루도
Pier 38 Ahi Crudo
$29

살사베르데, 파스닙 퓌레, 레몬 아이올리

카우아이 갈릭새우
Garlic Kauai Gamberetto
$29

새우, 매운 바냐카우다, 케이퍼, 화이트 와인, 수제 포카치아 빵

폴페타 미트볼
Polpetta
$22

호 농장의 케일 조림, 칼라엘로아 콩, 리코타 살라타 치즈

"카프레제"
“Caprese”​
$22

모짜렐라치즈 튀김, 토마토 잼, 카후마나 아루굴라, 바질

히라바라 믹스 그린 샐러드
Hirabara Greens Insalata​
$18

시트러스 풍미의 리코타 치즈, 구운 포도, 마르코나 아몬드, 셰리 비네그레트 드레싱

스트로베리 피클 & 구운 비트 샐러드
Pickled Strawberry + Roasted Beet Insalata
$19

호 농장의 토마토와 오이, 마카다미아 넛 퓌레, 피스타치오, 숙성 발사믹 식초

디너 메뉴 | DINNER MENU
수제 파스타 · FRESH PASTA
랍스터 카르보나라 스파게티
Spaghetti Carbonara di Aragosta
$45

랍스터, 판체타, 파마산 치즈, 블랙페퍼 갈릭오일, 에그 크림

지역 버섯 캄파넬레
Small Kine Farms Mushroom Campanelle
$35

갈릭버터, 화이트와인, 파마산치즈

마운틴뷰 팜스 포크 리가토니
Mountain View Farms Pork Rigatoni​
$37

스파이시 토마토 소스, 펜넬, 카스텔베트라노 올리브, 방울토마토, 리코타 살라타 치즈

빅아일랜드 옥스테일 파파르델레
Big Island Oxtail Pappardelle
$40

레드와인 발사믹 식초, 버섯, 피스타치오, 페코리노 치즈

디너 메뉴 | DINNER MENU
메인 디쉬 · MAIN COURSE​
루도비코 팜스 치킨
Ludovico Farms Chicken
$45

치킨 반마리, 치즈 파로, 피망조림, 구운 아스파라거스

신선한 캐치
Pesce ala Griglia
$49

오늘의 피시요리, 옥수수, 칼라엘로아 콩, 옐로우호박, 칠리 크리스프, 시트러스 풍미의 버터소스

호주산 양갈비
Australian Costolette di Agnello
$78

양갈비, 크리스피 가지, 케일조림, 방울양배추, 카포타나 처트니

Snake River Farms산 와규 스테이크
Snake River Farms American Wagyu Bistecca
$81

12oz 스테이크. 브로콜리. 하우스 스테이크 소스. 바냐 카우다

갈비찜
Brasato al Vino Rosso
$55

소갈비, 폴렌타, 적양배추, 베이비당근, 애호박, 마카다미아넛 피카다

뼈있는 립아이
Hy's Bone-In Ribeye
$150

하이 스테이크 하우스 시그니처 시즈닝, 갈릭 허브 마스카포네, 주키니 파마산, 캄파넬 맥앤치즈. (623.69 G)

디너 메뉴 | DINNER MENU
동반자 · ACCOMPANIMENTS
방울 양배추 튀김
Brussels Sprouts Fritti
$16

방울 양배추 튀김

구운 브로콜리
Broccoli alla Griglia
$16

브로콜리, 트러플 콘 소스, 페코리노 치즈, 레몬

구운 감자
Patate Arrosto​
$16

피위감자, 시트러스 리코타, 스파이시 허니, 마르코나 아몬드

구운 아스파라거스
Asparagi Grigliati​
$16

아스파라거스, 마카다미아 넛

2인 저녁 식사
선셋 스페셜 · SUNSET SEATING SPECIAL

매일 오후 5시 30분 – 오후 6시 30분 이용 가능 | 2인 140달러(세금 및 팁 별도)

에피타이저 | STARTERS
히라바라 믹스 그린 샐러드
Hirabara Greens Insalata​

시트러스 풍미의 리코타 치즈, 구운 포도, 마르코나 아몬드, 셰리 비네그레트 드레싱

홈메이드 포카치아
Housemade Focaccia
디저트 | DESSERT
블러드 오렌지 무스 케이크
Blood Orange Mousse Cake

라이 바닐라 무스. 화이트 초콜릿 스펀지. 블러드 오렌지 바질 젤레.

메인 디쉬 | MAIN COURSE​​
페스카 알라 그리글리아(구운 피시 요리)
Pesce ala Griglia

오늘의 피시요리, 옥수수, 칼라엘로아 콩, 옐로우호박, 칠리 크리스프, 시트러스 풍미의 버터소스

랍스터 카르보나라 스파게티
Spaghetti Carbonara di Aragosta

랍스터, 판체타, 파마산 치즈, 블랙페퍼 갈릭오일, 에그 크림

Snake River Farms산 와규 스테이크
Snake River Farms American Wagyu Bistecca
+$20

12oz 스테이크, 브로콜리, 하우스 스테이크 소스, 바냐 카우다

DESSERT MENU

점심 또는 저녁 이용 가능 – 라스트 콜: 오후 9시 30분  |   Japanese Menus  ·  Korean Menus

점심 메뉴 + 저녁 메뉴 | LUNCH + DINNER MENU
디저트 메뉴 · DESSERTS

인생의 중요한 순간을 달콤한 케이크와 함께 축하하세요 – 베이크샵에서 케이크를 만나보세요

QUIORA의 시그니처 티라미수
Quiora’s Signature Tiramisu
$14

스트라치아텔라 치즈 크림, 깔루아 커피 리큐르, 오렌지 껍질

올리브 오일 리코타 케이크
Olive Oil Ricotta Cake
$14

레몬 바질, 타임, 딸기

젤라또 & 샤베트 - 1스쿱
Gelato & Sorbet · Single Scoop​
$12

계절별 맛도 있습니다. 제철 맛은 서버에 문의하세요.

호노카아 초콜릿 케이크
Honoka’a Chocolate Decadence​
$14

초콜릿 케이크, 코코넛 크림, 룩사르도 체리

솔티드카라멜푸딩
Salted Caramel Budino
$14

카라멜 카스타드, 초콜릿 비스코티, 카라멜라이즈드 헤이즐넛

AFTER DINNER DRINKS
COCKTAILS · COFFEE · TEA · BY THE GLASS
Rebel Just For Kicks
$20

winter spiced brown butter-infused rebel bourbon. black walnut bitters. biscoff cookie rim.

Grasshopper
$20

puni italian whisky. banfi grappa. crème de menthe. crème de cacao. nutmeg.

The Lion’s Espresso Martini
$20

espresso infused reyka icelandic vodka. st. george spirits nola coffee liqueur. fresh espresso.

Illy Drip Coffee
$8
Espresso · Single
$8
Espresso · Double
$11
Dammann Frères Hot Tea
$8

inquire for our seasonal selections.

Badia A Coltibuono
Vin Santo Del Chianti Classico
$24 (3oz)

tuscany. italy. 2012.

Graham’s 20 Year Tawny Port
$24 (3oz)

portugal. nv.

Broadbent 10 Year Boal Madeira
$18 (3oz)

portugal. nv.

Lustau ‘East India Solera Sherry’
$12 (3oz)

jerez. spain. nv.

CHILDREN'S MENU

어린이 1인당 $27 – 12세 이하

메인 요리, 사이드 디쉬 및 주스 선택 포함  |   
Japanese Menus  ·  Korean Menus

메인 - 아래에서 하나 선택해 주십시오 | CHOICE OF MAIN

베이컨 맥 & 치즈 · Bacon Mac & Cheese

하와이산 송아지 & 리코타치즈 미트볼 · Veal & Ricotta Meatballs

토마토 소스 마카로니 ·  Macaroni with Tomato Sauce

그릴드 디럭스 치즈버거 ·  Grilled Cheeseburger Deluxe

오늘의 생선요리 · Catch of the Day

프라이드 치킨 텐더 · Chicken Tenders

사이드 - 아래에서 하나 선택해 주십시오 | CHOICE OF SIDE

과일 · Fresh Fruit

샐러드 · Salad

프렌치 프라이 · French Fries

계절야채 · Warm Seasonal Vegetable Medley

주스 - 아래에서 하나 선택해 주십시오 | CHOICE OF Juice

사과 주스 · Apple

파인애플 주스 · Pineapple

구아바 주스 · Guava

주황색 · Orange

BEVERAGES

Available from 5:30 PM · Last Call 9:45 PM

DINNER · BEVERAGE MENU
COCKTAILS ON THE ROCKS
Capri Spritz
$20

martini & rossi ‘fiero’ orange vermouth. limoncello. prosecco.

Kura No Hana
$25

tanaka 1789 x chartier ‘pavillon’ sake. roku gin. italicus bergamotto. orange bitters.

Your Lips Taste Like Sangria
$20

red wine. la caravedo pisco. strawberry. lychee. hibiscus. white peach. orange. lemon.

Afternoon in Jalisco
$21

código ‘G.LION single barrel’ reposado. jalapeño tincture. agave. grapefruit.

Amalfi "Toast"
$20

botanist gin. crème de violet. hibiscus. yuzu. lime.

Smoked Roots
$20

el silencio mezcal. ginger. turmeric agave. yuzu. laphroaig mist.

Aloha Made
$23

kō hana ‘kea’ hawaiian agricole rum. lilikoi. laie vanilla. allspice. coconut.

Essence No. 1
$20

grey goose ‘essences’ strawberry-lemongrass vodka. pimm’s no. 1. cucumber. ginger beer.

Any Glenn Will Do
$20

lemon peel infused glenlivet 12 yr. strega. drambuie. angostura bitters.

G.LION Old Fashioned
$25

knob creek rye ‘G.LION barrel select.’ angostura bitters. orange oil.

DINNER · BEVERAGE MENU
WINES BY THE GLASS
SPUMANTE
Prosecco · Bisol
$17

veneto. italy.
a bubbly palate cleanser to start or end your evening

Sparkling Rosé · Cavas Naveran
$18

catalunya. spain.
charming rosé made from fruity pinot noir & classic parellada grapes

Champagne · Taittinger ‘Brut La Francaise’
$33

champagne. france.
a classic, refined champagne from an iconic producer

BIANCO + ROSATO
Moscato D’asti · Cantine Elvio Tintero
$16

piemonte. italy.
a touch of sweetness & a bit of bubbles

Sauvignon Blanc · The Pairing By Jonata
$15

california.
by matt dees of jonata, a lively sauvignon blanc with notes of exotic tropical fruits

Chardonnay · Tyler
$22

santa barbara. california. 2021.
creamy and buttery to pair with mushrooms & cream

Pinot Grigio · Marco Felluga ‘Mongris’
$17

friuli-venezia giulia. italy. 2020.
yellow apple with a hint of citris

Rosé · Triennes
$15

provence. france. 2021.
a splash of bright pomegranates and cranberries

TOKUBETSU SAKE
TANAKA 1789 X CHARTIER

world’s first blended sake from miyagi japan with a fresh minerality & basil aroma on the nose

"Blend 001"
$30(3oz)
"Pavillon"
$24(3oz)
ROSSO
Pinot Noir · Failla
$21

sonoma coast. california. 2021.
lighter-bodied red wine to pair with vegetables & poultry

Sangiovese · Volpaia
$19

chianti classico. italy.
savory-earthy to pair with oregano, basil, & rosemary

Corvina Blend · Buglioni. ‘Il Bugiardo’
$22

ripasso della valpolicella. italy. 2021.
bold flavors to compliment beef & lamb

Nebbiolo · Bruno Giacosa
$29

piemonte. italy.
an elegant aroma of roses with flavors to match truffles, mushrooms, & tomatoes

Cabernet Sauvignon ·
G.LION HAWAII ‘Leo’ Private Label
$26

bottled by ken bernard's of tournesol. napa. california.​

DINNER · BEVERAGE MENU
BOTTLED + CANNED BEERS

Please Inquire with your Server for our Daily Draft Specials and Seasonal Selections.

Blonde Ale · Kona Brewing Co. ‘Kona Light’
$13

o‘ahu.

IPA · Honolulu Beerworks ‘Hop Island’
$13

o‘ahu.

Hana Koa Brewing Co.
$15

seasonal selection. o‘ahu.

Hard Cider · Paradise Ciders ‘Guava Lava’
$13

o‘ahu.

Ventura Spirits ‘Angelino Spritz’
$14

aperitivo spritz cocktail. california.

Non-Alcoholic Beer · Athletic Brewing Co.
$10

seasonal selection. connecticut.

LUNCH + POOLSIDE · BEVERAGE MENU​
ZERO PROOF REFRESHERS
Key Lime Pie
$15

lilikoi. vanilla. lime. white chocolate. egg white.

Beet Drop
$15

beets. agave. jalapeño. lemon. chocolate bitters.

Lavender Mist
$15

lavender. yuzu. cream. soda.

Calamansi Spritz
$15

calamansi syrup. lime. seltzer.

Strawberry-Pineapple Lemonade​
$15

lemon. mint. soda.

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