POOLSIDE
매일 오전 11시 30분부터 오후 3시 30분까지 이용 가능
샐러드 · SALADS + 에피타이저 · STARTERS
Quiora's 특제 샐러드
Quiora’s House Salad
$18 kahumana farms 믹스 그린. ho farms 체리 토마토. 오이와 무. 피스타치오 크럼블. 딸기. 아보카도 그린 여신 드레싱.
Hiraba Farms 시저 샐러드
Hirabara Farms Caesar Salad
$20 다진 어린 로메인 상추. 체리 토마토. 바삭한 살라미.. 수제 포카치아 크루통. 파마산 치즈. 절인 겨자씨. 크리미한 마늘-멸치 드레싱.
아히 니수아즈 샐러드
Ahi Nicoise Salad
$22 집에서 훈제한 지역산 참치. kahumana farms 믹스 그린. 칼라마타 올리브. 감자. ho farms 체리 토마토와 오이. 껍질콩. 계란. 셰리 비네그레트.
구운 야채 파로 샐러드
Roasted Vegetable Farro Salad
$18 kahumana farms믹스 그린. 파슬리. 제철 구운 채소. 레몬 비네그레트.
하우스 스모크 아히 딥
House Smoked Ahi Dip
$24 절인 오고. 바다 아스파라거스. sinaloa 옥수수 토르티야 칩.
신선한 과일 그릇
Fresh Fruit Bowl
SM · $12LG · $24 제철 및 현지산 신선한 과일
트러플 마늘 와플 프라이
Truffle Garlic Waffle Fries
$18 마늘. 파마산 치즈. 파슬리. 트러플.
메인 디쉬 · MAIN SELECTIONS
신선한 생선 그릇
Poke Bowl
$30 하나 선택 | 쌀. 카후마나 농장 믹스 그린.
현지산 신선한 참치. 칼라브리아산 칠리 아이올리. 차이브. 토비코.
흰 양파. 튀긴 마늘. 절인 생강. 오이. 절인 오고. 바다 아스파라거스. 부부 아라레.
Quiora 하우스 버거
Quiora House Burger
$30 미국산 와규 패티. 튀긴 모짜렐라. 토마토. 토마토잼. 혼합된 녹색. 바냐 카우다 아이올리.
치킨텐더(5조각) + 감자튀김
Chicken Tenders (5PC) + French Fries
$25 바삭한 생선 타코 (3조각)
Crispy Fish Tacos (3PC)
$27 오늘의 튀김 생선 튀김. sinaloa 옥수수 토르티야. 양배추 코울슬로. 적양파 절임. 라임. 고수. 칼라브리아 칠리 사워크림. 아보카도.
프라이드 치킨 "조이" 랩
Fried Chicken "Joy" Wrap
$27 매콤한 버터밀크에 절인 지도리 닭다리살. 구운 난 빵. 수제 딜 피클. 크리미한 콜슬로. 칼라브리아 칠리 요거트 소스.
그랩앤고 셀렉션 · GRAB 'N GO SELECTIONS
수제 후무스
Housemade Hummus
$18 하나를 선택하세요 | 야채 크루디테. sinaloa 옥수수 토르티야 칩.
하우스 스모크 아히 딥
House Smoked Ahi Dip
$24 절인 오고. 바다 아스파라거스. sinaloa 옥수수 토르티야 칩.
수제 퀴오라 핫소스
Housemade Quiora Hot Sauce
$15 그릭 요거트 + 베리 파르페
Greek Yogurt + Berry Parfait
$15 달콤하고 짭짤한 오트밀 크럼블. 꿀.
Spam Musubi
$4 유메피리카 쌀. 간장 설탕 글레이즈 스팸. 구운 김.