LUNCH AT QUIORA
Available Daily from 11:30 AM – 3:30 PM
SALADS + STARTERS
Quiora's House Salad
$18kahumana farms mixed greens. ho farms cherry tomato. cucumber and radish. pistachio crumble. strawberries. avocado-green goddess dressing.
Hirabara Farms Caesar Salad
$20chopped baby romaine. cherry tomato. crispy salami. housemade focaccia croutons. parmesan. pickled mustard seeds. creamy garlic-anchovy dressing.
Ahi Nicoise Salad
$22house smoked local ahi. kahumana farms mixed greens. kalamata olives. pee wee potato. ho farms cherry tomato and cucumber. green beans. egg. sherry vinaigrette.
House Smoked Ahi Dip
$24pickled ogo. sea asparagus. sinaloa corn tortilla chips.
Housemade Roasted Garlic Hummus
$18choice of | vegetable crudité. sinaloa corn tortilla chips.
Fresh Fruit Bowl
SM · $12LG · $14seasonal and local fresh fruits.
Brussels Sprouts Fritti
$18fried garlic. parmesan. lemon. mosto cotto.
Truffle Garlic Waffle Fries
$18garlic. parmesan. parsley. truffle.
MAIN SELECTIONS
Poke Bowl
$30choice of | rice. kahumana farms mixed greens.
local fresh ahi. calabrian chili aïoli. chives. shaved onions. tobiko. fried garlic. pickled ginger. cucumber. pickled ogo. sea asparagus. bubu arare.
Quiora House Burger
$30american wagyu patty. fried mozzarella. tomato. tomato jam. mixed greens. bagna càuda aïoli.
Porchetta Sandwich
$27slow roasted pork belly. provolone. tomato aïoli. sautéed arugula and fennel. toasted hoagie roll. crispy garlic and onion.
Spaghetti + "Meatballs"
$28housemade spaghetti. lentil and oat based vegan meatballs.
house tomato sauce. parsley.
Chicken Tenders (5PC) + Waffle Fries
$25Crispy Fish Tacos (3PC)
$27tempura fried catch of the day. sinaloa corn tortillas. cabbage slaw. pickled red onion. lime. cilantro. calabrian chili sour cream. avocado.
Crispy Skin Salmon
$28calabrian chili-honey glaze. farro. roasted vegetables. lemon vinaigrette.
Fried Chicken "Joy" Wrap
$27spicy buttermilk marinated jidori chicken thigh. naan bread. creamy coleslaw. housemade dill pickles. calabrian chili-yogurt sauce.
Spicy Cavatelli Bolognese
$30local veal and pork. housemade pasta and tomato sauce. calabrian chili oil. parmesan. parsley.
COMPLETE LUNCH SET
Available Daily from 11:30 AM – 3:30 PM | $50 Per Guest (Exclusive of Tax & Gratuity)
Iced Tea Or Iced Coffee
Quiora House Salad
kahumana farms mixed greens. ho farms cherry tomato. cucumber and radish. strawberries. pistachio crumble. avocado-green goddess dressing.
Truffle Garlic Waffle Fries
garlic. parmesan. parsley. truffle.
Waffle Fries
Chef's Selection Dessert
Focaccia Strata Of The Week
savory bread pudding.
Spicy Cavatelli Bolognese
local veal and pork. housemade pasta and tomato sauce. calabrian chili oil. parmesan. parsley.
Porchetta Sandwich
slow roasted pork belly. sauteed arugula and fennel. provolone. tomato pesto aioli. toasted hoagie roll. crispy garlic and onion.
Crispy Skin Salmon
warm farro and roasted vegetable salad. lemon vinaigrette. calabrian chili-honey glaze. fried garlic.
LUNCH BEVERAGES
Available Daily from 11:30 PM – 3:30 PM
CRAFT COCKTAILS
House Mai Tai
$20kohana koho rum. pierre ferrand curacao. lime. giffard almond orgeat. splash pineapple. dark rum float.
Blue Hawaii
$19ketel one vodka. kuleana rum. blue curaçao. pineapple.
Sparkling Greyhound
$18local pau vodka. sparkling grapefruit.
Peach Palmer
$18jack daniel’s triple mash whiskey. peach. lemon.
tropical iced tea.
cracked black pepper.
Hibiscus Margarita
$19herradura blanco tequila. orange curaçao. hibiscus. lime.
black lava salt rim.
Bartender's Sunshine Special
featured cocktail of the day. premium spirits and seasonal ingredients. ask your server about today’s special creation!
FROZEN BLENDED COCKTAILS
Mo’betta Mojito
$22rum. mango. lime. mint.
P.O.G. Daiquiri
$22rum. passionfruit. orange. guava
Hāmākua Holiday
$22vodka. coconut cream. pineapple. hāmākua coast ube syrup.
WINES BY THE GLASS & BOTTLE
Prosecco · Bisol
$17 | $65veneto. italy.
Sparkling Rosé · Almacita
$13 | $49mendoza. argentina.
Champagne · Taittinger
‘Brut La Francaise’
$33 | $129 champagne. france.
Chardonnay · Tyler
$20 | $77santa barbara. california.
Rosé · Cantine Elvio Tintero
$12 | $45provence. france
Sauvignon Blanc · 'The Paring' By Jonata
$15 | $57california.
Pinot Grigio · Elena Walch
$18 | $69alto adige. italy.
Riesling · Selbach-Oster
$16 | $61G.LION HAWAII exclusive bottling. mosel. germany.
Pinot Noir · Failla
$20 | $77sonoma coast. california.
Cabernet Sauvignon ·
G.LION HAWAII
‘Usagi’ Private Label
$25 | $97 bottled by neyer's vineyards. napa. california.
CANNED LIBATIONS · SEASONAL SELECTIONS
Please Inquire About Our Seasonal Draft Beer Selections Featuring Local Breweries Inspired by The Flavors of Hawaii.
Aloha Beer
$12Hana Koa Brewing Co.
$16 Non-Alcoholic Beer
Athletic Brewing Co.
$10 MOCKTAILS
Enhance Any Mocktail With Your Choice of Well Spirit +$6
Lychee ‘Sangria’
$15lychee. pineapple. strawberry.
Pink Lemonade
$15strawberry. pineapple. lemon.
Bruno Spritz
$15calamansi syrup. lime. seltzer.
Coconut No'jito
$15mint. coconut. lime. soda.
BUILD YOUR OWN SMOOTHIE · 20
Enhance Your Smoothie With Well Spirit +$6
Pick your Favorite Flavors and Blend the Perfect Smoothie!
Choose up to Three Flavors:
guava · banana · passionfruit · mango
strawberry · pineapple · coconut · peach
COFFEE + TEA
Illy Hot Coffee
$9Illy Iced Coffee
$9+ ENHANCE WITH WELL SPIRIT OR BAILEYS · $6
Plantation Iced Tea
$9Tropical Iced Tea
$8CHILDREN'S MENU
Available During Lunch or Dinner · $27 Per Child – Ages 12 & Under
Includes Choice of Main, Side and Juice
Bacon Mac & Cheese
Big Island Veal & Ricotta Meatballs
Macaroni with Tomato Sauce
Pepperoni Flatbread Pizza
Grilled Cheeseburger Deluxe
Grilled Catch of the Day
Fried Chicken Tenders
Fresh Fruit
Salad
French Fries
Warm Seasonal Vegetable Medley
Apple
Pineapple
Guava
Orange
CHILDREN'S MENU
お子様お一人様 $27 – 12歳以下
前菜、サイドディッシュ、お好きなジュースを含む
ベーコン マカロニチーズ
Bacon Mac & Cheese
仔牛とリコッタチーズのミートボール
Veal & Ricotta Meatballs
トマトソース マカロニ
Macaroni with Tomato Sauce
ペパロニのフラットブレッドピザ
Pepperoni Flatbread Pizza
グリルド デラックス チーズバーガー
Grilled Cheeseburger Deluxe
本日のお魚のグリル
Grilled Catch of the Day
フライドチキンテンダー
Fried Chicken Tenders
フレッシュフルーツ
Fresh Fruit
サラダ
Salad
フレンチフライ
French Fries
季節のお野菜の盛り合わせ
Warm Seasonal Vegetable Medley
アップル
Apple
パイナップル
Pineapple
グアバ
Guava
オレンジ
Orange
CHILDREN'S MENU
어린이 1인당 $27 – 12세 이하
메인 요리, 사이드 디쉬 및 주스 선택 포함
베이컨 맥 & 치즈
Bacon Mac & Cheese
하와이산 송아지 & 리코타치즈 미트볼
Veal & Ricotta Meatballs
토마토 소스 마카로니
Macaroni with Tomato Sauce
페퍼로니 플랫브레드 피자
Pepperoni Flatbread Pizza
그릴드 디럭스 치즈버거
Grilled Cheeseburger Deluxe
오늘의 생선요리
Catch of the Day
프라이드 치킨 텐더
Fried Chicken Tenders
과일
Fresh Fruit
샐러드
Salad
프렌치 프라이
French Fries
계절야채
Warm Seasonal Vegetable Medley
사과 주스
Apple
파인애플 주스
Pineapple
구아바 주스
Guava
주황색
Orange
LUNCH AT QUIORA
毎日 午前11時30分〜午後3時30分
サラダ · SALADS + 前菜 · STARTERS
Quiora's 特製サラダ
Quiora’s House Salad
$18 kahumana farmsミックスグリーン、 ho farmsチェリートマト、キュウリ、ラディッシュ、ピスタチオクランブル、イチゴ、 アボカドとグリーンゴッデスのドレッシング
Hirabara Farms シーザーサラダ
Hirabara Farms Caesar Salad
$20 刻んだベビーロメインレタス、クリスピーサラミ、チェリートマト、自家製フォカッチャクルトン、パルメザンチーズ、ピクルスマスタードシード、クリーミーなガーリックアンチョビドレッシング
アヒサラダ
Ahi Nicoise Salad
$22 地元産の自家製スモークマグロ、kahumana farmsミックスグリーン、カラマタオリーブ、ピーウィーポテト、ho farmsチェリートマトとキュウリ、インゲン、卵、シェリービネグレット
ハウススモークアヒディップ
House Smoked Ahi Dip
$24 オゴのピクルス、シーアスパラガス、 sinaloa コーントルティーヤチップ
自家製ローストガーリックフムス
Housemade Roasted Garlic Hummus
$18 いずれか1つをお選びください
ミックスベジタブルまたは、sinaloa コーントルティーヤチップス
フレッシュフルーツボウル
Fresh Fruit Bowl
SM · $12LG · $24 季節の果物と地元の果物
芽キャベツのフリッティ
Brussels Sprouts Fritti
$15 揚げニンニク、パルメザンチーズ、レモン、バルサミコビネグレット
トリュフガーリックワッフルフライ
Truffle Garlic Waffle Fries
$18 ガーリック、パルメザンチーズ、パセリ、トリュフ
メインディッシュ · MAIN SELECTIONS
ポケボウル
Poke Bowl
$30 1つお選びください
ライスまたはkahumana farmsファームズ産ミックスグリーン
地元の新鮮なアヒ、カラブリア産チリアイオリ、チャイブ、トビコ、
白ネギ、フライドガーリック、紅生姜、キュウリ、オゴ漬け、シーアスパラガス、ぶぶあられ
Quiora ハウスバーガー
Quiora House Burger
$30 アメリカ産和牛パティ、フライドモッツァレラチーズ、トマト、トマトジャム、ミックスグリーン、バーニャカウダアイオーリ
ローストポークサンドイッチ
Porchetta Sandwich
$27 じっくりローストした豚バラ肉、プロヴォローネチーズ、トマトアイオリ、ソテーしたルッコラとフェンネル、トーストしたパンロール、カリカリのニンニクと玉ねぎ
スパゲッティ + 「ミートボール」
Spaghetti + "Meatballs"
$28 自家製スパゲッティ、レンズ豆とオート麦ベースのビーガンミートボール、自家製トマトソース、パセリ
チキンテンダー（5ピース）+ワッフルフライ
Chicken Tenders (5PC) + Waffle Fries
$25 クリスピーフィッシュタコス（3ピース）
Crispy Fish Tacos (3PC)
$27 本日の獲物の天ぷら、sinaloa コーントルティーヤ、キャベツのコールスロー、赤玉ねぎのピクルス、ライム、コリアンダー、カラブリアチリサワークリーム、アボカド
クリスピースキンサーモン
Crispy Skin Salmon
$28 カラブリア風チリハニーグレーズ、ファッロ、ロースト野菜、レモンビネグレット
フライドチキン「ジョイ」ラップ
Fried Chicken "Joy" Wrap
$27 スパイシーなバターミルクマリネの地鶏もも肉、グリルナン、自家製ディルピクルス、クリーミーなコールスロー、カラブリア風チリヨーグルトソース
スパイシーなカヴァテッリボロネーゼ
Spicy Cavatelli Bolognese
$30 地元産の子牛肉と豚肉、自家製パスタとトマトソース、カラブリア産チリオイル、パルメザンチーズ、パセリ
グラブ＆ゴーセレクション · GRAB 'N GO SELECTIONS
手作りフムス
Housemade Hummus
$18 1つお選びください | 野菜、 sinaloa コーントルティーヤチップス
ハウススモークアヒディップ
House Smoked Ahi Dip
$25 オゴのピクルス、シーアスパラガス、 sinaloa コーントルティーヤチップ
自家製Quioraホットソース
Housemade Quiora Hot Sauce
$15 ギリシャヨーグルト＋ベリーパフェ
Greek Yogurt + Berry Parfait
$15 甘くてしょっぱいオートミールクランブル、はちみつ
スパムむすび
Spam Musubi
$4 米工場ゆめぴりか、醤油砂糖スパム、焼き海苔
完全なランチセット · COMPLETE LUNCH SET
毎日午前11時30分～午後3時30分まで利用可能 | お1人様 ＄50・税別、サービス料別
アイスティー または アイスコーヒー
Iced Tea or Iced Coffee
Quiora's 特製サラダ
Quiora’s House Salad
kahumana farmsミックスグリーン、 ho farmsチェリートマト、キュウリ、ラディッシュ、ピスタチオクランブル、イチゴ、 アボカドとグリーンゴッデスのドレッシング
トリュフガーリックワッフルフライ
Truffle Garlic Waffle Fries
ガーリック、パルメザンチーズ、パセリ、トリュフ
ワッフルフライ
Waffle Fries
シェフ厳選デザート
Chef's Selection Dessert
今週のフォカッチャ・ストラタ
Focaccia Strata Of The Week
風味豊かなブレッドプディング
スパイシーなカヴァテッリボロネーゼ
Spicy Cavatelli Bolognese
地元産の子牛肉と豚肉、自家製パスタとトマトソース、カラブリア産チリオイル、パルメザンチーズ、パセリ
ポルケッタサンドイッチ
Porchetta Sandwich
じっくりローストした豚バラ肉、ソテーしたルッコラとフェンネル、プロヴォローネチーズ、トマトペーストのアイオリ、トーストしたホギーロール、カリカリのガーリックと玉ねぎ
クリスピースキンサーモン
Crispy Skin Salmon
温かいファロとロースト野菜のサラダ、レモンビネグレット、カラブリア産チリハニーグレーズ、フライドガーリック
LUNCH AT QUIORA
매일 오전 11시 30분부터 오후 3시 30분까지 이용 가능
샐러드 · SALADS + 에피타이저 · STARTERS
Quiora's 특제 샐러드
Quiora’s House Salad
$18 kahumana farms 믹스 그린. ho farms 체리 토마토. 오이와 무. 피스타치오 크럼블. 딸기. 아보카도 그린 여신 드레싱.
Hiraba Farms 시저 샐러드
Hirabara Farms Caesar Salad
$20 다진 어린 로메인 상추. 체리 토마토. 바삭한 살라미.. 수제 포카치아 크루통. 파마산 치즈. 절인 겨자씨. 크리미한 마늘-멸치 드레싱.
아히 니수아즈 샐러드
Ahi Nicoise Salad
$22 집에서 훈제한 지역산 참치. kahumana farms 믹스 그린. 칼라마타 올리브. 감자. ho farms 체리 토마토와 오이. 껍질콩. 계란. 셰리 비네그레트.
하우스 스모크 아히 딥
House Smoked Ahi Dip
$24 절인 오고. 바다 아스파라거스. sinaloa 옥수수 토르티야 칩.
수제 구운 마늘 후무스
Housemade Roasted Garlic Hummus
$18 하나 선택하세요 야채 모듬. sinaloa 옥수수 토르티야 칩.
신선한 과일 그릇
Fresh Fruit Bowl
SM · $12LG · $24 제철 및 현지산 신선한 과일
튀긴 브뤼셀 콩나물
Brussel Sprouts Fritti
$18 튀긴 마늘. 파마산 치즈. 레몬. 포도 시럽.
트러플 마늘 와플 프라이
Truffle Garlic Waffle Fries
$18 마늘. 파마산 치즈. 파슬리. 트러플.
메인 디쉬 · MAIN SELECTIONS
신선한 생선 그릇
Poke Bowl
$30 하나 선택 | 쌀. 카후마나 농장 믹스 그린.
현지산 신선한 참치. 칼라브리아산 칠리 아이올리. 차이브. 토비코.
흰 양파. 튀긴 마늘. 절인 생강. 오이. 절인 오고. 바다 아스파라거스. 부부 아라레.
Quiora 하우스 버거
Quiora House Burger
$30 미국산 와규 패티. 튀긴 모짜렐라. 토마토. 토마토잼. 혼합된 녹색. 바냐 카우다 아이올리.
구운 돼지고기 샌드위치
Porchetta Sandwich
$30 천천히 구운 돼지고기 삼겹살. 프로볼로네 치즈. 토마토 아이올리. 볶은 아루굴라와 회향. 구운 빵. 바삭한 마늘과 양파.
스파게티 + "미트볼"
Spaghetti + "Meatballs"
$28 집에서 만든 스파게티. 렌즈콩과 귀리로 만든 비건 미트볼. 집에서 만든 토마토 소스. 파슬리.
치킨텐더(5조각) + 감자튀김
Chicken Tenders (5PC) + French Fries
$25 바삭한 생선 타코 (3조각)
Crispy Fish Tacos (3PC)
$27 오늘의 튀김 생선 튀김. sinaloa 옥수수 토르티야. 양배추 코울슬로. 적양파 절임. 라임. 고수. 칼라브리아 칠리 사워크림. 아보카도.
바삭한 껍질의 연어
Crispy Skin Salmon
$28 칼라브리아 칠리-허니 글레이즈. 파로. 구운 야채. 레몬 비네그레트.
프라이드 치킨 "조이" 랩
Fried Chicken "Joy" Wrap
$27 매콤한 버터밀크에 절인 지도리 닭다리살. 구운 난 빵. 수제 딜 피클. 크리미한 콜슬로. 칼라브리아 칠리 요거트 소스.
스파이시 카바텔리 볼로네즈
Spicy Cavatelli Bolognese
$30 현지산 송아지 고기와 돼지고기. 수제 파스타와 토마토 소스. 칼라브리아산 칠리 오일. 파마산 치즈. 파슬리.
그랩앤고 셀렉션 · GRAB 'N GO SELECTIONS
수제 후무스
Housemade Hummus
$18 하나를 선택하세요 | 야채 크루디테. sinaloa 옥수수 토르티야 칩.
하우스 스모크 아히 딥
House Smoked Ahi Dip
$24 절인 오고. 바다 아스파라거스. sinaloa 옥수수 토르티야 칩.
수제 퀴오라 핫소스
Housemade Quiora Hot Sauce
$15 그릭 요거트 + 베리 파르페
Greek Yogurt + Berry Parfait
$15 달콤하고 짭짤한 오트밀 크럼블. 꿀.
Spam Musubi
$4 유메피리카 쌀. 간장 설탕 글레이즈 스팸. 구운 김.
완전한 점심 세트 · COMPLETE LUNCH SET
매일 오전 11시 30분부터 오후 3시 30분까지 이용 가능 | 1인당 $50 · 세금 & 팁 별도
아이스티 또는 아이스커피
Iced Tea or Iced Coffee
Quiora's 특제 샐러드
Quiora’s House Salad
kahumana farms 믹스 그린. ho farms 체리 토마토. 오이와 무. 피스타치오 크럼블. 딸기. 아보카도 그린 여신 드레싱.
트러플 마늘 와플 프라이
Truffle Garlic Waffle Fries
마늘. 파마산 치즈. 파슬리. 트러플.
와플 프라이
Waffle Fries
셰프 셀렉션 디저트
Chef's Selection Dessert
이번 주의 포카치아 스트라타
Focaccia Strata Of The Week
짭짤한 빵 푸딩.
매콤한 카바텔리 볼로네즈
Spicy Cavatelli Bolognese
현지산 송아지 고기와 돼지고기. 수제 파스타와 토마토 소스. 칼라브리아산 칠리 오일. 파마산 치즈. 파슬리.
포케타 샌드위치
Porchetta Sandwich
천천히 구운 돼지고기 삼겹살. 볶은 아루굴라와 펜넬. 프로볼로네. 토마토 페스토 아이올리. 구운 빵. 바삭한 마늘과 양파.
바삭한 껍질의 연어
Crispy Skin Salmon
따뜻한 파로와 구운 야채 샐러드. 레몬 비네그레트. 칼라브리아 칠리-허니 글레이즈. 튀긴 마늘.
Book A Table
LUNCH · 11:30 AM – 3:30 PM | DINNER · 5:30 PM – 9:00 PM
Complimentary Valet Parking.
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