QUIORA

Seatings Nightly from 5:30 PM –  9:00 PM

DINNER MENU
STARTERS + SALADS
House Smoked Ahi Dip
$25

pickled ogo. sea asparagus. housemade focaccia.

Pier 38 Spicy Ahi Poke
$28

ho farms cucumber + radish. lemon. caper. chili crisp. crispy flatbread.

Bocconcino Burrata
$24

caponata chutney. ho farms cherry tomato. haricot vert. local mixed greens. eggplant.

Calabrian Chili Clams
$30

steamed clams. white wine. parsley. fennel. grilled bread. calabrian chili oil.

Quiora House Salad
$18

local mixed greens. bocconcino bocconcini. ho farms cherry tomato + japanese cucumber. radish. roasted beets. housemade ricotta. sherry vinaigrette.

“Caprese”​
$26

fried mozzarella. tomato jam. basil. kahumana arugula.

Grilled Caesar Salad
$24

baby romaine. aged parmesan. ho farms cherry tomato. focaccia croutons. lemon. creamy garlic-anchovy dressing.
+ ADD GRILLED JIDORI CHICKEN BREAST · 12
+ ADD FRESH CATCH OF THE DAY · MP
+ ADD SEARED AHI · MP

DINNER MENU
HANDMADE PASTA
Small Kine Farms Mushroom Campanelle
$38

garlic butter. truffle mushroom coulis. white wine. parmesan.

Hokkaido Uni + Crab Spaghetti
$55

proscuitto. creamy tomato pesto. lemon.

Vegetable "Lasagna"
$35

ho farms eggplant. red and yellow bell peppers. zucchini. yellow squash. citrus-herb ricotta. tomato sauce. parmesan.

Pork Rigatoni
$40

spicy tomato sauce. fennel. castelvetrano olives. cherry tomato. parmesan.

Oxtail Pappardelle
$45

red wine balsamic. small kine farms mushrooms. pistachio. parmesan.

DINNER MENU
MAIN COURSE​
Catch of the Day
$52

herb marinated catch of the day. ho farms eggplant + tomato caponata. olive tapenade. citrus butter sauce.

J. Ludovico Farms Chicken
$47

grilled half chicken. roasted vegetable quinoa salad. italian dressing. grilled asparagus.

Australian Lamb Chops
$88

pineapple mostarda. demi-glace. garlic braised kale. pee wee potatoes.

Vino Rosso Short Rib
$58

red wine braised short rib. lentil stew. roasted vegetables. bone marrow butter.

Snake River Farms American Wagyu Steak
$90

12 oz ribeye. house steak sauce. bagna càuda. grilled broccolini.​

Dry-Aged 22oz Prime Bone-In Ribeye
$155

hy’s steak house signature seasoning. garlic herb mascarpone.
eggplant parmesan. truffle mac and cheese.

DINNER MENU
ACCOMPANIMENTS
Brussels Sprouts Fritti
$18

garlic. parmesan. lemon. mosto cotto.

Broccoli alla Griglia
$18

truffle corn sauce. parmesan. lemon.

Ho Farms Eggplant Parmesan
$18

house tomato sauce. parmesan. parsley.

Roasted Potatoes
$18

fried pee wee potato. citrus ricotta. parmesan. chives.

DINNER FOR TWO
SUNSET SEATING SPECIAL

Available Nightly from 5:30 PM – 7:00 PM
$160 for Two ($178 Value – Exclusive of Tax & Gratuity)

STARTERS
Quiora House Salad​

local mixed greens. roasted grapes. ho farms cherry tomato. cucumber. radish. citrus ricotta. sherry vinaigrette.

Housemade Focaccia
DESSERT
Blood Orange Mousse Cake

laie vanilla mousse. white chocolate sponge. blood orange basil gelée.

MAIN · CHOICE OF:
Pesce ala Griglia · Catch of the Day

herb marinated catch of the day. ho farms eggplant + tomato caponata. olive tapenade. citrus butter.

Small Kine Farms Mushroom Campanelle

garlic butter. truffle mushroom coulis. white wine. parmesan.

Hokkaido Uni + Crab Spaghetti

pancetta. creamy tomato pesto. lemon.

OR
Snake River Farms American Wagyu
Bistecca To Share
+$20

16 oz ribeye. house steak sauce. bagna càuda. grilled broccolini.

BEVERAGES

Available from 5:30 PM · Last Call 9:45 PM

AVAILABLE UNTIL AUGUST 31, 2024
SUMMER SPECIALS

Enjoy 50% Off your First Pokemon-Inspired Cocktail or Mocktail at La Vie or Quiora until August 31, 2024.
*Show your Pokemon Badge to Qualify. Exclusively Available at Dinner.

Bobasaur
$25

choice of · rum or vodka: popping boba. cucumber. watermelon. lime.
ENJOY AS A MOCKTAIL · $20

Pikachu's Lightning
$25

vodka. yuzu. lemon. turmeric agave.
ENJOY AS A MOCKTAIL · $20

Jigglypuff Fluff
$25

herradura blanco tequila. aperol. strawberry. marshmallow.

Milky Way
$25

gin. lavender. butterfly pea tea. calpico essences.
ENJOY AS A MOCKTAIL · $20

Somethin Stupid Punch
$17

jack daniel's no. 7. giffard pamplemousse liqueur. lilikoi. guava.

Italian American Spritz
$17

jack daniel's triple mash. angelika botanika. soda.

I Love New York Manhattan
$17

jack daniels single barrel. carpano antica. giffard banane.

DINNER · BEVERAGE MENU
COCKTAILS ON THE ROCKS
When In Rome
$20

do as the romans do with braida brachetto frizzante wine. botanika angelica.

The Good Neighbor
$25

honoring our sister restaurants with tanaka 1789 x chartier ‘pavillon’ sake. real de valle tequila. elderflower. shiso.

Your Lips Taste Like Sangria
$20

smack your lips with red wine. la caravedo pisco. strawberry. lychee. hibiscus. pineapple.

For The Girls
$21

for the girlies who need tequila in their life: G.LION private label herradura reposado. agave de cortes mezcal. agave. hibiscus. ginger.

Nona’s Tea
$21

your nona’s new favorite cocktail with nolet’s gin. earl grey syrup. egg white. lemon.

Smoked Roots
$20

get smokey with el silencio mezcal. ginger. turmeric agave. yuzu. laphroaig mist.

Aloha Made
$25

moa’ bettah kō hana ‘kea’ hawaiian agricole rum. lilikoi. laie vanilla. allspice. coconut.

Jack And Jill
$20

play along with jack daniel’s triple mash whiskey. botanika angelica. luxardo maraschino.

G.LION Old Fashioned
$25

bring out your roar with woodford reserve “double oak” bourbon. angostura bitters. orange oil.

DINNER · BEVERAGE MENU
WINES BY THE GLASS
SPUMANTE
Prosecco · Bisol
$17

veneto. italy.
a bubbly palate cleanser to start or end your evening

Sparkling Rosé · Almacita
$18

mendoza. argentina.
charming rosé made from fruity grasparossa & pinot nero grapes

Champagne · Taittinger ‘Brut La Francaise’
$33

champagne. france.
a classic, refined champagne from an iconic producer

BIANCO + ROSATO
Moscato D’asti · Cantine Elvio Tintero
$16

piemonte. italy.
a touch of sweetness & a bit of bubbles

Sauvignon Blanc · The Paring By Jonata
$15

california.
by matt dees of jonata, a lively sauvignon blanc with notes of exotic tropical fruits

Chardonnay · Tyler
$22

santa barbara. california. 2021.
creamy and buttery to pair with mushrooms & cream

Pinot Grigio · Elena Walch
$19

Alto Adige. Italy. 2023.
yellow apple with a hint of citris

Rosé · Triennes
$15

provence. france. 2021.
a splash of bright pomegranates and cranberries

TOKUBETSU SAKE
TANAKA 1789 X CHARTIER

world’s first blended sake from miyagi japan with a fresh minerality & basil aroma on the nose

"Blend 001"
$30(3oz)
"Pavillon"
$26(3oz)
ROSSO
Pinot Noir · Failla
$21

sonoma coast. california. 2021.
lighter-bodied red wine to pair with vegetables & poultry

Sangiovese · Volpaia
$19

chianti classico. italy.
savory-earthy to pair with oregano, basil, & rosemary

Corvina Blend · Buglioni. ‘Il Bugiardo’
$22

ripasso della valpolicella. italy. 2021.
bold flavors to compliment beef & lamb

Nebbiolo · Bruno Giacosa
$29

piemonte. italy.
an elegant aroma of roses with flavors to match truffles, mushrooms, & tomatoes

Cabernet Sauvignon ·
G.LION HAWAII ‘Leo’ Private Label
$26

bottled by ken bernard's of tournesol. napa. california.​

DINNER · BEVERAGE MENU
BOTTLED + CANNED BEERS

Please Inquire with your Server for our Daily Draft Specials and Seasonal Selections.

Blonde Ale · Kona Brewing Co. ‘Kona Light’
$13

o‘ahu.

India Pale Ale · Aloha Beer
$13

o‘ahu.

Hana Koa Brewing Co.
$15

seasonal selection. o‘ahu.

Hard Cider · Paradise Ciders ‘Guava Lava’
$13

o‘ahu.

Ventura Spirits ‘Angelino Spritz’
$14

aperitivo spritz cocktail. california.

Non-Alcoholic Beer · Athletic Brewing Co.
$10

seasonal selection. connecticut.

LUNCH + POOLSIDE · BEVERAGE MENU​
ZERO PROOF REFRESHERS
Beet Drop
$15

beets. agave. jalapeño. lemon. chocolate bitters.

Lavender Mist
$15

lavender. yuzu. cream. soda.

Calamansi Spritz
$15

calamansi syrup. lime. seltzer.

Pink Lemonade​
$15

strawberry. pineapple. lemon.
+ ADD STRAWBERRY BOBA · $5

CHILDREN'S MENU

Available During Lunch or Dinner  ·  $27 Per Child – Ages 12 & Under
Includes Choice of Main, Side and Juice

CHOICE OF MAIN
Bacon Mac & Cheese
Big Island Veal & Ricotta Meatballs
Macaroni with Tomato Sauce
Pepperoni Flatbread Pizza
Grilled Cheeseburger Deluxe
Grilled Catch of the Day
Fried Chicken Tenders
CHOICE OF SIDE
Fresh Fruit
Salad
French Fries
Warm Seasonal Vegetable Medley
CHOICE OF Juice
Apple
Pineapple
Guava
Orange

CHILDREN'S MENU

お子様お一人様 $27 – 12歳以下
前菜、サイドディッシュ、お好きなジュースを含む

アントレ - 下記よりおひとつお選び下さい
ベーコン マカロニチーズ
Bacon Mac & Cheese
仔牛とリコッタチーズのミートボール
Veal & Ricotta Meatballs
トマトソース マカロニ
Macaroni with Tomato Sauce
ペパロニのフラットブレッドピザ
Pepperoni Flatbread Pizza
グリルド デラックス チーズバーガー
Grilled Cheeseburger Deluxe
本日のお魚のグリル
Grilled Catch of the Day
フライドチキンテンダー
Fried Chicken Tenders
サイド - 下記よりおひとつお選び下さい
フレッシュフルーツ
Fresh Fruit
サラダ
Salad
フレンチフライ
French Fries
季節のお野菜の盛り合わせ
Warm Seasonal Vegetable Medley
ジュース - 下記よりおひとつお選び下さい
アップル
Apple
パイナップル
Pineapple
グアバ
Guava
オレンジ
Orange

CHILDREN'S MENU

어린이 1인당 $27 – 12세 이하
메인 요리, 사이드 디쉬 및 주스 선택 포함

메인 - 아래에서 하나 선택해 주십시오
베이컨 맥 & 치즈
Bacon Mac & Cheese
하와이산 송아지 & 리코타치즈 미트볼
Veal & Ricotta Meatballs
토마토 소스 마카로니
Macaroni with Tomato Sauce
페퍼로니 플랫브레드 피자​
Pepperoni Flatbread Pizza
그릴드 디럭스 치즈버거
Grilled Cheeseburger Deluxe
오늘의 생선요리
Catch of the Day
프라이드 치킨 텐더
Fried Chicken Tenders
사이드 - 아래에서 하나 선택해 주십시오
과일
Fresh Fruit
샐러드
Salad
프렌치 프라이
French Fries
계절야채
Warm Seasonal Vegetable Medley
주스 - 아래에서 하나 선택해 주십시오
사과 주스
Apple
파인애플 주스
Pineapple
구아바 주스
Guava
주황색
Orange

QUIORA

毎晩午後5時30分~午後9時

ディナーメニュー | DINNER MENU
前菜 · STARTERS
ハウススモークアヒディップ
House Smoked Ahi Dip
$25

オゴのピクルス、シーアスパラガス、自家製フォカッチャ

ピア38産マグロのスパイシーポキ
Pier 38 Spicy Ahi Poke
$28

ローカル産のキュウリ+ラディッシュ、レモン、ケッパー、チリのクリスプ, クリスピーフラットブレッド

ボッコンチーノ ブラータ
Bocconcino Burrata
$24

カポナータ チャツネ、ローカル産チェリートマト、インゲン豆、地元のミックスグリーン, ナス,

カラブリア産チリとアサリの白ワイン蒸し
Calabrian Chili Clams
$30

アサリ、白ワイン、パセリ、フェンネル、パンのグリル,カラブリアンチリ

Quiora’s House Salad
Quiora's 特製サラダ
$18

地元のミックスグリーン, hoファーム産 チェリートマト、ラディッシュ、キュウリ、ローストビーツ、ボッコンチーノ ボッコンチーニ、自家製リコッタチーズ、シェリー ビネグレット

「カプレーゼ」
“Caprese”​
$26

モッツァレラチーズのフライ、トマトジャム、kahumanaファームのアルギュラ、バジル

シーザーサラダのグリル
Grilled Caesar Salad
$24

ベビーロメイン、熟成パルメザンチーズ、ローカル産チェリートマト、クルトン、レモン、ガーリックアンチョビのクリームドレッシング
地鶏むね肉のグリル・12ドル追加料金
本日のお魚・マーケットプライス
マグロのたたき・マーケットプライス

ディナーメニュー | DINNER MENU
自家製パスタ· FRESH PASTA
ローカル産のマッシュルーム カンパネッレパスタ
Small Kine Farms Mushroom Campanelle
$38

ガーリックバター、白ワイン、トリュフのクーリソース、パルメザンチーズ

北海道産 雲丹と蟹のスパゲッティ
Hokkaido Uni + Crab Spaghetti
$55

生ハム、クリーミーなトマトペストソース、レモン

野菜の "ラザニア”
Vegetable "Lasagna"
$35

ローカル産ナス、赤・黄パプリカ、ズッキーニ、黄カボチャ、シトラスハーブ風味のリコッタチーズ、トマトソース、パルメザンチーズ

ポークリガトーニ
Pork Rigatoni​
$40

スパイシートマトソース、フェンネル、カステラベトラーノ・オリーブ、チェリートマト、パルメザンチーズ

牛テールのパッパルデッレ
Oxtail Pappardelle
$45

赤ワインバルサミコヴィネガー、Small Kine Farms のマッシュルーム、ピスタチオ、パルメザンチーズ

ディナーメニュー | DINNER MENU
メイン · MAIN COURSE​
本日の新鮮な魚
Catch of the Day
$52

本日のフレッシュハーブマリネ、ho 農園のナスとトマトのカポナータ、オリーブのタプナード、シトラスバターソース

ローカル産 地鶏のグリル
Ludovico Farms Chicken
$47

ハーフサイズチキン、野菜のロースト、キヌアサラダ、イタリアンドレッシング、焼きアスパラガス

オーストラリア産 ラムチョップ
Australian Lamp Chops
$88

パイナップルモスタルダ、デミグラス、ケールのガーリック煮、ピーウィーポテト

牛肉の赤ワイン煮
Vino Rosso Short Rib
$58

ショートリブの赤ワイン煮、レンズ豆のシチュー、野菜のロースト、ボーンマロウバター

アメリカ産 和牛のステーキ
Snake River Farms American Wagyu Steak
$90

リブアイステーキ 12オンス、自家製ステーキソース、バーニャカウダ、ブロッコリーニのグリル

22オンス 熟成プライム ボーンインリブアイ
Dry-Aged 22oz Prime Bone-In Ribeye
$155

Hy's ステーキハウス特製のスパイスを使用しております。ガーリックハーブ風味のマスカルポーネ、茄子とパルメザンチーズのグリル、トリュフ風味のマカロニ・アンド・チーズ

ディナーメニュー | DINNER MENU
サイドディッシュ · ACCOMPANIMENTS
芽キャベツのフリッテ
Brussels Sprouts Fritti
$18

ガーリック、パルメザンチーズ、レモン、モストコット

ブロッコリーニのグリル
Broccoli alla Griglia
$18

ブロッコリーニ、トリュフコーンソース、パルメザンチーズ、レモン

ローカル産ナスのグリル
Ho Farms Eggplant Parmesan
$18

自家製トマトソース、パルメザンチーズ、パセリ

ポテトのロースト
Roasted Potatoes
$18

pee wee ポテトのフライ、シトラス風味のリコッタチーズ、パルメザンチーズ、チャイブ

お二人様用のコースディナー | DINNER FOR TWO
サンセット スペシャル シーティング
SUNSET SEATING SPECIAL

 毎晩午後5時30分~午後7時
2名$160($178 相当 – 税・チップ別)

スターターズ | STARTERS
Quiora’s House Salad
Quiora's 特製サラダ

地元のミックスグリーン, hoファーム産 チェリートマト、ラディッシュ、キュウリ、ローストビーツ、ボッコンチーノ ボッコンチーニ、自家製リコッタチーズ、シェリー ビネグレット

自家製フォカッチャ
Housemade Focaccia
デザート | DESSERT
ブラッドオレンジムースケーキ
Blood Orange Mousse Cake

ラエ・バニラ・ムース、ホワイト・チョコレート・スポンジ、ブラッドオレンジ・バジル・ジュレ

メイン - 選択 | MAIN · CHOICE OF:
本日の魚料理
Pesce ala Griglia · Catch of the Day

ハーブ風味の本日のお魚、ローカル産のナスとトマトのカポナータ、オリーブのタプナード、シトラス風味のバターソース

ローカル産のマッシュルーム カンパネッレパスタ
Small Kine Farms Mushroom Campanelle

ガーリックバター、白ワイン、トリュフのクーリソース、パルメザンチーズ

北海道産 雲丹と蟹のスパゲッティ
Hokkaido Uni + Crab Spaghetti

パンチェッタ、クリーミートマトペストソース、レモン

または | OR
スネーク リバー ファーム
アメリカ産和牛ステーキ 2名様分
Snake River Farms American Wagyu
Bistecca To Share
+$25

リブアイステーキ 16オンス、ブロッコリーニのグリル、自家製ステーキソース、バーニャカウダ

QUIORA

매일 오후 5시 30분부터 오후 9시까지 좌석 운영

디너 메뉴 | DINNER MENU
에피타이저 · STARTERS
자체 훈제 아히 딥
House Smoked Ahi Dip
$25

절인 해초. 바다 아스파라거스. 집에서 만든 포카치아 빵.

피어38 스파이시 참치 포케
Pier 38 Spicy Ahi Poke
$28

호 농장의 오이와 빨간무. 레몬. 케이퍼. 칠리 크리스프. 크립시 플랫브레드

보코치노 부라타
Bocconcino Burrata
$24

카포나타 처트니. ho농장산 토마토. 그린빈. 현지 혼합 채소. 가지.

바지락찜
Calabrian Chili Clams
$30

바지락. 화이트 와인. 파슬리. 펜넬. 빵. 칼라브리안 칠리 오일.

Quiora's 특제 샐러드
Quiora House Salad
$18

현지 혼합 채소. ho농장산 토마토. 빨간 무. 오이. 구운 비트. 보코치니 치즈. 수제 리코타 치즈. 셰리 비네그레트 드레싱

"카프레제"
“Caprese”​
$26

모짜렐라치즈 튀김. 토마토 잼. 바질. 카후마나 아루굴라.

시저 샐러드
Grilled Caesar Salad
$24

로메인 상추. 파마산 치즈. ho농장산 토마토. 크루통. 레몬. 마늘 엔쵸비 드레싱.

디너 메뉴 | DINNER MENU
수제 파스타 · FRESH PASTA
지역 버섯 캄파넬레
Small Kine Farms Mushroom Campanelle
$38

갈릭버터. 트러플 버섯 쿨리. 화이트와인. 파마산치즈.

홋카이도산 성게+게 파스타
Hokkaido Uni + Crab Spaghetti
$55

프로슈토. 크림 토마토 페스토. 레몬.

야채 "라자냐"
Vegetable “Lasagna”
$35

호 농장의 가지. 애호박. 옐로우호박. 시트러스 풍미의 리코타 치즈. 토마토 소스. 파마산 치즈.

포크 리가토니
Pork Rigatoni​
$40

스파이시 토마토 소스. 펜넬. 카스텔베트라노 올리브. 방울토마토. 파마산 치즈

소꼬리 파파르델
Oxtail Pappardelle
$45

레드와인 발사믹 식초. 버섯. 피스타치오. 파마산 치즈

디너 메뉴 | DINNER MENU
메인 디쉬 · MAIN COURSE​
오늘의 생선 · 어획물
Catch of the Day
$52

오늘의 허브로 절인 어획물. 호 농장의 가지와 토마토 카포나타. 올리브 타프나드. 감귤 버터 소스.

J. 루도비코 팜스 치킨
J. Ludovico Farms Chicken
$47

치킨 반마리. 구운 야채. 퀴노아 샐러드. 이탈리안 드레싱. 아스파라거스.

호주산 양갈비
Australian Lamb Chops
$88

양갈비. 파인애플 모스타르다. 데미그라스. 갈릭 케일. 피위감자.

갈비찜
Vino Rosso Short Rib
$58

레드와인 갈비찜. 렌즈 콩 스튜. 구운 야채. 골수 버터.

Snake River Farms 산 와규 스테이크
Snake River Farms American Wagyu Bistecca
$90

340.2G 립아이. 하우스 스테이크 소스. 마늘과 멸치 디핑 소스입니다. 구운 브로콜리니.

드라이에이징 623.7 G 프라임 본인 립아이
Dry-Aged 22oz Prime Bone-In Ribeye
$155

Hy's 스테이크 하우스 시즈닝. 마늘 허브 마스카포네. 가지 파마산 치즈. 트러플 맥앤치즈.

디너 메뉴 | DINNER MENU
동반자 · ACCOMPANIMENTS
방울 양배추 튀김
Brussels Sprouts Fritti
$18

마늘. 파마산 치즈. 레몬. 포도 모스트 코토 시럽.

구운 브로콜리
Broccoli alla Griglia
$18

브로콜리. 트러플 옥수수 소스. 파마산 치즈. 레몬

구운 감자
Roasted Potatoes
$18

오줌감자 튀김. 감귤 리코타.파르마 치즈. 향신료.

호 농장의 가지
Ho Farms Eggplant Parmesan
$18

수제 토마토 소스. 파마산 치즈. 파슬리.

2인 저녁 식사
선셋 스페셜 · SUNSET SEATING SPECIAL

매일 오후 5시 30분 – 오후 7시 이용 가능
2인 140달러 (금액 $178 – 세금 및 팁 별도)

에피타이저 | STARTERS
Quiora's 특제 샐러드
Quiora House Salad

kahumana농장산 믹스 그린. 구운 포도. ho농장산 토마토. 오이. 빨간 무. 시트러스 리코타 치즈. 셰리 비네그레트 드레싱.

홈메이드 포카치아
Housemade Focaccia
디저트 | DESSERT
블러드 오렌지 무스 케이크
Blood Orange Mousse Cake

라이 바닐라 무스. 화이트 초콜릿 스펀지. 블러드 오렌지 바질 젤레.

메인 디쉬 | MAIN COURSE​​
신선한 캐치
Pesce ala Griglia

오늘의 피시요리 (허브 풍미). 호 농장 가지와 토마토의 카포나타. 올리브 타프나드. 시트러스 풍미의 버터소스.

지역 버섯 캄파넬레
Small Kine Farms Mushroom Campanelle

갈릭버터. 화이트와인. 파마산치즈.

홋카이도산 성게+게 파스타
Hokkaido Uni + Crab Spaghetti

판체타. 토마토와 바질의 그림소스. 레몬.

또는 | OR
Snake River Farms의 와규 스테이크 2인분
Snake River Farms American Wagyu
Bistecca To Share
+$25

16oz 스테이크. 브로콜리. 하우스 스테이크 소스. 바냐 카우다.

Online Reservation

Book A Table

LUNCH · 11:30 AM – 3:30 PM  |  DINNER · 5:30 PM – 9:00 PM
Complimentary Valet Parking.

*Powered by OpenTable

Close
Close