POOLSIDE
毎日 午前11時30分〜午後3時30分
サラダ · SALADS + 前菜 · STARTERS
Quiora's 特製サラダ
Quiora’s House Salad
$18 kahumana farmsミックスグリーン、 ho farmsチェリートマト、キュウリ、ラディッシュ、ピスタチオクランブル、イチゴ、 アボカドとグリーンゴッデスのドレッシング
Hirabara Farms シーザーサラダ
Hirabara Farms Caesar Salad
$20 刻んだベビーロメインレタス、クリスピーサラミ、チェリートマト、自家製フォカッチャクルトン、パルメザンチーズ、ピクルスマスタードシード、クリーミーなガーリックアンチョビドレッシング
アヒサラダ
Ahi Nicoise Salad
$22 地元産の自家製スモークマグロ、kahumana farmsミックスグリーン、カラマタオリーブ、ピーウィーポテト、ho farmsチェリートマトとキュウリ、インゲン、卵、シェリービネグレット
ロースト野菜のファロサラダ
Roasted Vegetable Farro Salad
$18 kahumana farms ミックスグリーン、パセリ、 季節のロースト野菜とグリル野菜、 レモンビネグレット
ハウススモークアヒディップ
House Smoked Ahi Dip
$25 オゴのピクルス、シーアスパラガス、 sinaloa コーントルティーヤチップ
フレッシュフルーツボウル
Fresh Fruit Bowl
SM · $12LG · $24 季節の果物と地元の果物
芽キャベツのフリッティ
Brussel Sprouts Fritti
$15 揚げニンニク、パルメザンチーズ、レモン、バルサミコビネグレット
トリュフガーリックワッフルフライ
Truffle Garlic Waffle Fries
$18 ガーリック、パルメザンチーズ、パセリ、トリュフ
ワッフルフライ
Waffle Fries
$10 メインディッシュ · MAIN SELECTIONS
ポケボウル
Poke Bowl
$30 1つお選びください
ライスまたはkahumana farmsファームズ産ミックスグリーン
地元の新鮮なアヒ、カラブリア産チリアイオリ、チャイブ、トビコ、
白ネギ、フライドガーリック、紅生姜、キュウリ、オゴ漬け、シーアスパラガス、ぶぶあられ
Quiora ハウスバーガー
Quiora House Burger
$30 アメリカ産和牛パティ、フライドモッツァレラチーズ、トマト、トマトジャム、ミックスグリーン、バーニャカウダアイオーリ
チキンテンダー（5ピース）+ワッフルフライ
Chicken Tenders (5PC) + Waffle Fries
$25 クリスピーフィッシュタコス（3ピース）
Crispy Fish Tacos (3PC)
$27 本日の獲物の天ぷら、sinaloa コーントルティーヤ、キャベツのコールスロー、赤玉ねぎのピクルス、ライム、コリアンダー、カラブリアチリサワークリーム、アボカド
フライドチキン「ジョイ」ラップ
Fried Chicken "Joy" Wrap
$27 スパイシーなバターミルクマリネの地鶏もも肉、グリルナン、自家製ディルピクルス、クリーミーなコールスロー、カラブリア風チリヨーグルトソース
グラブ＆ゴーセレクション · GRAB 'N GO SELECTIONS
手作りフムス
Housemade Hummus
$18 1つお選びください | 野菜、 sinaloa コーントルティーヤチップス
ハウススモークアヒディップ
House Smoked Ahi Dip
$25 オゴのピクルス、シーアスパラガス、 sinaloa コーントルティーヤチップ
自家製Quioraホットソース
Housemade Quiora Hot Sauce
$15 ギリシャヨーグルト＋ベリーパフェ
Greek Yogurt + Berry Parfait
$15 甘くてしょっぱいオートミールクランブル、はちみつ
スパムむすび
Spam Musubi
$4 米工場ゆめぴりか、醤油砂糖スパム、焼き海苔
