LUNCH AT QUIORA
毎日 午前11時30分〜午後3時30分
サラダ · SALADS + 前菜 · STARTERS
Quiora's 特製サラダ
Quiora’s House Salad
$18 ローカル産 ミックスグリーン、グレープのロースト、ローカル産 チェリートマト、キュウリ、ラディッシュ、シトラス風味のリコッタチーズ、シェリー ビネグレット
パスタサラダ
Pasta Salad
$18 クスクス、hoファーム産のチェリートマト、キュウリ、サラミ、ボッコンチーノ ボッコンチーニ、オリーブ、赤ワインのビネグレット
シーザーサラダのグリル
Grilled Caesar Salad
$20 hirabara産のベビーロメイン、熟成パルメザンチーズ、hoファーム産のチェリートマト、クルトン、レモン、ガーリックアンチョビのドレッシング
+ 地鶏むね肉のグリル・12ドル追加料金
+ 本日のお魚・マーケットプライス
+ マグロのたたき・マーケットプライス
野菜のローストとキヌアのサラダ
Roasted Vegetable Quinoa Salad
$18 オーブンローストの人参、カボチャ、カリフラワー、アスパラガス、ブロッコリー、レモンのビネグレット
トリュフ ガーリックフライ
Truffle Garlic Fries
$18 ガーリック、パルメザンチーズ、トリュフ
芽キャベツのフリット
Brussels Sprouts Fritti
$16 ガーリック、パルメザンチーズ、レモン、モストコット
スモークアヒのディップ
Smoked Ahi Dip
$24 オゴのピクルス、シーアスパラガス、自家製フォカッチャと共に
チキンウイングス
Chicken Wings
$24 フレーバーは月替わりになります, お気軽にサーバーにお声がけください, 野菜のピクルス付き
メインディッシュ · MAIN SELECTIONS
スパゲッティー + ミートボール
Spaghetti + Meatballs
$32 トマト、オニオン、ガーリック、パルメザンチーズ、ハワイ島産 仔牛とリコッタチーズのミートボール
ローカル産マッシュルームのラザニア
Small Kine Farms Mushroom Lasagna
$32 マッシュルームのクーリ、リコッタチーズ、ガーリックブレイズドケール、トリュフチーズソース
ポケボウル
Poke Bowl
$30 新鮮な地元のアヒ、カラブリア産チリアイオリ、チャイブ、タマネギ、とびこ、揚げニンニク、生姜の酢漬け、キュウリ、オゴの漬け物、シーアスパラガス、ゆめぴりか米工場のお米、おせんべい
"Here & Now" バーガー
“Here & Now” Burger
$30 アメリカ産 和牛パテ、モッツァレラチーズのフライ、トマトジャム、アルギュラ、ケール、バーニャカウダ アイオリ
アロハバーガー
Aloha Burger
$30 アメリカ産和牛のパティ (照り焼き味)、アメリカンチーズ、パイナップルマスタード、タロ芋のバンズ、レタス、トマト
クリスピー タロ バーガー
Crispy Taro Burger
$27 ハナレイ産 bruddah dave'sのタロ芋パティ、ローカル産のマッシュルーム、オニオンのピクルス、燻製モッツァレラチーズ、ハーブのアイオリ
フィッシュ + チップス
Fish + Chips
$32 ビール衣の本日のお魚、レモンとケイパーのアイオリ、フライドポテト
クラブケーキ サンドウィッチ
Crab Cake Sandwich
$31 クラブケーキ、ブリオッシュのバンズ、レタス、トマト、ベーコンジャム
チキンパルメザン サンドイッチ
Chicken Parmesan Sandwich
$30 バターミルク衣の地鶏むね肉、熟成パルメザンチーズ、燻製モッツァレラチーズ、アルギュラ、トマトソース
イタリアン デリ サンドイッチ
Italian Deli Sandwich
$28 モルタデッラ、スペック、サラミ、モッツァレラチーズ、トマト、ロメインレタス、ハニーマスタードのアイオリ
ステーク フリット
Steak Frites
$32 6オンス プライムグレード ニューヨークストリップ ステーキ、ガーリックハーブバター、自家製フライドポテト
完全なランチセット · COMPLETE LUNCH SET
毎日午前11時30分～午後3時30分まで利用可能 | お1人様 ＄45・税別、サービス料別
アイスティー または アイスコーヒー
Iced Tea or Coffee
ガーリックトリュフフライ
Garlic Truffle Fries
本日のスープ
Soup du Jour
本日のスープセレクションにつきましては担当のサーバーにお気軽にお尋ねください。
シーザーサラダのグリル
Grilled Caesar
ローカル産ベビーロメイン、熟成パルメザンチーズ、ローカル産チェリートマト
クルトン、レモン、ガーリックアンチョビのクリームドレッシング
スモークツナメルト
Smoked Tuna Melt
アメリカンチーズ、レタス、トマト
ショートリブの煮込みの”フレンチディ
ップ”サンドウィッチ
Braised Short Rib “French Dip” Sandwich
ショートリブの煮込みの”フレンチディップ”サンドウィッチ
玉ねぎのキャラメリゼとパプリカ
燻製モッツァレラ、グレイビーソース
豚肉のボロネーゼ
Pork Bolognese
スパゲッティー、自家製トマトソース、パルメザンチーズ
ロースト野菜のパニーニ
Roasted Vegetable Panini
ナン ブレッド、small kineファーム産 マッシュルーム、 hoファーム産 ナス、ズッキーニ 、トマト ペスト、スモーク モッツァレラチーズ
