QUIORA

매일 오후 5시 30분부터 오후 9시까지 좌석 운영  |   Japanese Menus  ·  Korean Menus

디너 메뉴 | DINNER MENU
에피타이저 · STARTERS
훈제 아히 딥
Smoked Ahi Dip
$24

오고 피클, 시아스파라거스, 수제 포카치아 빵

피어 38 아히 크루도
Pier 38 Ahi Crudo
$29

살사베르데, 파스닙 퓌레, 레몬 아이올리

카우아이 갈릭새우
Garlic Kauai Gamberetto
$29

새우, 매운 바냐카우다, 케이퍼, 화이트 와인, 수제 포카치아 빵

폴페타 미트볼
Polpetta
$22

호 농장의 케일 조림, 칼라엘로아 콩, 리코타 살라타 치즈

"카프레제"
“Caprese”​
$22

모짜렐라치즈 튀김, 토마토 잼, 카후마나 아루굴라, 바질

히라바라 믹스 그린 샐러드
Hirabara Greens Insalata​
$18

시트러스 풍미의 리코타 치즈, 구운 포도, 마르코나 아몬드, 셰리 비네그레트 드레싱

스트로베리 피클 & 구운 비트 샐러드
Pickled Strawberry + Roasted Beet Insalata
$19

호 농장의 토마토와 오이, 마카다미아 넛 퓌레, 피스타치오, 숙성 발사믹 식초

디너 메뉴 | DINNER MENU
수제 파스타 · FRESH PASTA
랍스터 카르보나라 스파게티
Spaghetti Carbonara di Aragosta
$45

랍스터, 판체타, 파마산 치즈, 블랙페퍼 갈릭오일, 에그 크림

지역 버섯 캄파넬레
Small Kine Farms Mushroom Campanelle
$35

갈릭버터, 화이트와인, 파마산치즈

마운틴뷰 팜스 포크 리가토니
Mountain View Farms Pork Rigatoni​
$37

스파이시 토마토 소스, 펜넬, 카스텔베트라노 올리브, 방울토마토, 리코타 살라타 치즈

빅아일랜드 옥스테일 파파르델레
Big Island Oxtail Pappardelle
$40

레드와인 발사믹 식초, 버섯, 피스타치오, 페코리노 치즈

디너 메뉴 | DINNER MENU
메인 디쉬 · MAIN COURSE​
루도비코 팜스 치킨
Ludovico Farms Chicken
$45

치킨 반마리, 치즈 파로, 피망조림, 구운 아스파라거스

신선한 캐치
Pesce ala Griglia
$49

오늘의 피시요리, 옥수수, 칼라엘로아 콩, 옐로우호박, 칠리 크리스프, 시트러스 풍미의 버터소스

호주산 양갈비
Australian Costolette di Agnello
$78

양갈비, 크리스피 가지, 케일조림, 방울양배추, 카포타나 처트니

Snake River Farms산 와규 스테이크
Snake River Farms American Wagyu Bistecca
$81

12oz 스테이크. 브로콜리. 하우스 스테이크 소스. 바냐 카우다

갈비찜
Brasato al Vino Rosso
$55

소갈비, 폴렌타, 적양배추, 베이비당근, 애호박, 마카다미아넛 피카다

뼈있는 립아이
Hy's Bone-In Ribeye
$150

하이 스테이크 하우스 시그니처 시즈닝, 갈릭 허브 마스카포네, 주키니 파마산, 캄파넬 맥앤치즈. (623.69 G)

디너 메뉴 | DINNER MENU
동반자 · ACCOMPANIMENTS
방울 양배추 튀김
Brussels Sprouts Fritti
$16

방울 양배추 튀김

구운 브로콜리
Broccoli alla Griglia
$16

브로콜리, 트러플 콘 소스, 페코리노 치즈, 레몬

구운 감자
Patate Arrosto​
$16

피위감자, 시트러스 리코타, 스파이시 허니, 마르코나 아몬드

구운 아스파라거스
Asparagi Grigliati​
$16

아스파라거스, 마카다미아 넛

2인 저녁 식사
선셋 스페셜 · SUNSET SEATING SPECIAL

매일 오후 5시 30분 – 오후 6시 30분 이용 가능 | 2인 140달러(세금 및 팁 별도)

에피타이저 | STARTERS
히라바라 믹스 그린 샐러드
Hirabara Greens Insalata​

시트러스 풍미의 리코타 치즈, 구운 포도, 마르코나 아몬드, 셰리 비네그레트 드레싱

홈메이드 포카치아
Housemade Focaccia
디저트 | DESSERT
블러드 오렌지 무스 케이크
Blood Orange Mousse Cake

라이 바닐라 무스. 화이트 초콜릿 스펀지. 블러드 오렌지 바질 젤레.

메인 디쉬 | MAIN COURSE​​
페스카 알라 그리글리아(구운 피시 요리)
Pesce ala Griglia

오늘의 피시요리, 옥수수, 칼라엘로아 콩, 옐로우호박, 칠리 크리스프, 시트러스 풍미의 버터소스

랍스터 카르보나라 스파게티
Spaghetti Carbonara di Aragosta

랍스터, 판체타, 파마산 치즈, 블랙페퍼 갈릭오일, 에그 크림

Snake River Farms산 와규 스테이크
Snake River Farms American Wagyu Bistecca
+$20

12oz 스테이크, 브로콜리, 하우스 스테이크 소스, 바냐 카우다

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